Ispanak Zehirlenmelerinin Ardından Türkiye’de Gıda Güvenliği Gündemde: Denetimler Yeterli mi?

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Son günlerde yaşanan ıspanak zehirlenmelerinin ardından, Türkiye'de gıda güvenliği uygulamaları yeniden gündeme geldi. Uzmanlar, mevzuatların yeterli ancak denetlemelerin ise yetersiz olduğunu ifade etti.

Ispanak zehirlenmelerinin nedeni 'yetersiz denetim' mi?

Ispanak Zehirlenmelerinin Ardından Türkiye'de Gıda Güvenliği Gündemde: Denetimler Yeterli mi?

DW Türkçe'nin haberine göre, 100'ün üzerinde vatandaşın hastaneye kaldırılmasına neden olan ıspanak zehirlenmelerinin ardından, gıda güvenliği ve yetersiz denetim tartışmaları gündeme geldi.

Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Başkanı Zafer Şenyurt, yaşanan olayların münferit vakalar olmadığını ve denetim süreçleri ile ilgili bir problem olduğunu söyledi.

'Bu kadar kontrol noktasından bu ürün nasıl mutfağa kadar girmiş?'

Ispanak Zehirlenmelerinin Ardından Türkiye'de Gıda Güvenliği Gündemde: Denetimler Yeterli mi?

Türkiye'de denetim sisteminin, kağıt üzerinde mevzuatlar çerçevesinde belirlenmiş olduğunu belirten Şenyurt, kontrol zincirinin hiçbir aşamasında yabani otların fark edilememesi durumuna işaret ederek, “Bu kadar kontrol noktasından bu ürün nasıl mutfağa kadar girmiş ve tüketilmiş. Tüketici nasıl fark edecek, bu kadar birbirine benzeyen ürünü? Tüketici tabii ki dikkatli olmalı. Ama aslolan, denetim sisteminde bir sıkıntı olduğu” yorumunu yaptı.

'Doğru hasat için ziraat mühendisi istihdamı, çiftçi ve işçinin eğitilmesi gerekli'

Ispanak Zehirlenmelerinin Ardından Türkiye'de Gıda Güvenliği Gündemde: Denetimler Yeterli mi?

Tüketiciyi Koruma Derneği Genel Başkanı Aziz Koçal da, Şenyurt gibi gıda denetimlerinin yetersizliğine işaret etti ve buna ek olarak, ekonomik nedenlerden ötürü hasatın çiftçi olmayan kişilere yaptırıldığını belirtti.

Koçal, doğru hasat yapılması durumunda yabani otların karışmasının söz konusu olamayacağını ifade ederek, doğru hasatın yapılması için arazilerde yeteri kadar ziraat mühendisinin istihdamı, çiftçi ve işçinin eğitilmesi gerektiğini söyledi.

674 bin işletmeyi denetleyen gıda mühendisi sayısı 2 bin 500 civarında

Ispanak Zehirlenmelerinin Ardından Türkiye'de Gıda Güvenliği Gündemde: Denetimler Yeterli mi?

Türkiye'de kayıtlı ve onaylı işletme sayısının 674 bin 409 olduğunu söyleyen Zafer Şenyurt, buna karşın bu işletmeleri denetlemekle yükümlü çalışanların sayısının ise 6 bin 825 olduğunu belirtti. Denetleyen arasında gıda mühendisi olanların sayısı ise 2 bin 500 civarında. 

Türkiye'de iyi tarım politikaları üretildiğini ve düzenlemelerin Avrupa Birliği mevzuatıyla da uyumlu olduğunu vurgulayan Şenyurt, buna karşın gıda işletmelerinin yılda en az bir kez denetlenebildiğini belirtti.

İstanbul'da görülen ve ardından Tekirdağ'a sıçrayan ıspanak zehirlenmesi vakaları paniğe neden oldu.

Ispanak Zehirlenmelerinin Ardından Türkiye’de Gıda Güvenliği Gündemde: Denetimler Yeterli mi?

izmir escort

izmir escort

antalya escort

escort izmir

bursa escort

porno izle

türk porno

escort antalya

apkdownloadx.com

izmir escort

eskişehir escort

takipçi satın al

instagram takipçi satın al

tiktok takipçi satın al

tiktok beğeni satın al

gramtakipci.com.tr

smm panel

oyun forumu

antalya escort

istanbul escort

izmit escort

porno

escort beşiktaş

escort avcılar

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

istanbul escort

porno izle

izmir escort

porno izle

istanbul escorts