Patatesin her hali hoştur. Böreği, haşlaması, fırınlanması… Bu tanımımız kumpirden vazgeçemeyen ancak dışarı çıkmaya üşenenler için! Dilediğin gereçler ile zenginleştirebileceğin kumpir tanımımız için seni buraya alalım 👇
Airfryer Kumpir nasıl yapılır?
Hazırlama mühleti: 35 dakika
Pişirme mühleti: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
-
6 adet patates
-
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
-
-
150 gram tereyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 tatlı kaşığı karabiber
İçi için:
-
1 adet soğan
-
2 adet kırmızı biber
-
7-8 dilim salam
-
1 su bardağı bezelye
-
1 su bardağı ekşi krema
-
Çeyrek demet maydonoz
Hazırlanışı:
1. Patatesleri yıkayıp kurulayalım. Akabinde Philips Airfryer XXL haznesine koyup 25 dakika boyunca 180 derecede pişirelim.
2. Patatesler pişerken soğanı küp küp doğrayalım. Akabinde salam ve kırmızı biberleri tek lokmalık dilimleyelim.
3. Bezelyeleri birkaç dakika haşlayıp suyunu süzelim, soğuk sudan geçirelim ve farklı bir kaba alalım.
4. Pişen patateslerin üstünü bıçak yardımı ile çizelim ve içini çıkaralım.
5. Patateslerin içini ekşi krema ile çatal yardımıyla karıştıralım. Patateslerin delinmemesi için dikkat edelim.
6. Salam, biber, bezelye, soğan, rendelenmiş kaşar peyniri ve maydonozu patatesin iç harcına ekleyelim. Akabinde tuz ve karabiberi de ekleyip düzgünce karıştıralım.
7. Pişen patatesleri hazırladığımız karışım ile dolduralım ve servis edelim.
Afiyet olsun!
Midemizi bayram ettirecek kumpir tanımı için görüntümüze bekleriz 👇
