Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği bahis Şilofta tanımı oldu. Pekala en hoş Şiloftayemek tanımı nasıldır? Şilofta tatlısı nasıl yapılır? Şilofta için gerekli gereçler nelerdir?
ŞİLOFTA NE DEMEK?
Mayasız hamur ile yapılan eriştenin kaynatılıp, içine şeker ve tarçınlı kızgın yağ dökülmesi ile daha çok lohusa bayanlara yapılan bir çorba.
ŞİLOFTA İÇİN GEREKLİ MATERYALLER
Çorbası için gereken materyaller:
– Su
– Toz tarçın
– Karanfil
– Dövülmüş ceviz
– Susam
– Toz şeker
– Tereyağı
– Çubuk tarçın
Erişte için gereken gereçler:
– Su
– Un
– Tuz
ŞİLOFTA TATLISI NASIL YAPILIR/ ŞİLOFTA TANIMI
Birinci olarak erişte için un ve tuzu bir yoğurma kabına alıyoruz. Akabinde az az su katıp hamur yapacak kadar yoğuruyoruz. Sonrasında hamuru dinlendiriyoruz. Akabinde hamuru merdane ile açıp erişte formunda kesiyoruz. Sonrasında çorba için su kaynatıp hamurları içerisinde katıyoruz. Erişteler yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse çok az daha su ek edin. Son kaynamasında kalan gereçleri de ek edin ve karıştırın. Akabinde şilofta tatlımız hazırlanmış olacak. Tatlıyı sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Şekeri az gelirse isteğe bağlı ilaveten bal katabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Yemek Tanımı, Gündem, Yemek Tanımı, Ömür, Haberler
