Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 6-7 su bardağı un (kıvamına göre ayarlayalım)
Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Bir kaba oda sıcaklığında ki margarin veya tereyağını alalım.
- Üzerine pudra şekeri ve sıvı yağını ekleyip biraz elimizle yoğuralım.
- Üzerine biraz un ve kabartma tozunu da ekleyelim ve yoğuralım.
- Daha sonra kıvamına göre unu koyarak yoğuralım.
- Hamurlarımızı ister şekilli kapılarla isterseniz elinizle yuvarlayarak şekillendirebilirsiniz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 180 derecelik fırında 30-35 dk pişirelim.
