Bunlar da ‘gıda’ yüzsüzleri

KOCASİNAN, KAYSERİ (İHA) – Tarım ve Orman Bakanlığı, insan hayatını ve sıhhatini tehlikeye düşürecek biçimde bozulmuş, değiştirilmiş ve taklit ederek üretim yapan firmaları açıkladı. Açıklanan listede Kayseri‘den 26 firmanın olması dikkat çekti.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı kontrollerin akabinde tespit edilen firmalarla ilgili yapılan açıklamada, “Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı denetimler sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sıhhati, Besin ve Yem Kanun’unun 31 inci hususunun 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği karara bağlanmıştır. Ayrıyeten, 17 Aralık 2011 tarihli Besin ve Yemin Resmi Denetimine Dair Yönetmeliğin 8 inci hususu yeterince bireylerin hayatını ve sıhhatini tehlikeye düşürecek formda bozulmuş, değiştirilmiş besinleri üreten ve/veya satan firmanın ismi, eser ismi, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği kararı yer almaktadır” sözlerine yer verildi.

Kontrollerde uygunsuzluğu tespit edilen Kayserili firmaların listesi ise şu biçimde:

1-Firma ismi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri

Marka: Kirve

Eser: Süzme çiçek balı (850 gram)

Uygunsuzluğu: Pirolin, Diastaz Sayısı, C4 Şeker Oranı, Protein ve Ham Bal Delta C13 bedelleri ortası fark, Fruktoz+ Glukoz, Fruktoz/ Glukoz Oranı.

1- Firma İsmi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri

Marka: Onbeşli

Eser: Süzme çiçek balı (850 gram)

Uygunsuzluğu: Prolin, Diastaz Sayısı, Maltoz, C4 Şeker Oranı, Protein-Ham Bal Delta C13 bedelleri ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz Oranı.

3-Firma ismi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri

Marka: Kay Altınbaş Erzincan

Eser: Süzme çiçek balı

Uygunsuzluğu: C4 Şeker Oranı, Protein ve Ham Bal Delta C13 kıymetleri ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz Oranı.

4-Firma ismi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri

Marka: Altın Ella

Eser: Süzme çiçek balı

Uygunsuzluk: C4 Şeker Oranı, Protein Ham Bal Delta C13 kıymetleri ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz Oranı, Prolin, Diastaz Sayısı.

5-Firma ismi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri

Marka: Akpetek

Eser: Süzme çiçek balı

Uygunsuzluk: C4 Şeker Oranı, Protein Ham Bal Delta C13 kıymetleri ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz Oranı, Prolin, Diastaz Sayısı.

6-Firma ismi: İlknur Ticaret – Ayşegül TEKE/ Kocasinan/KAYSERİ

Marka: İlkver

Eser: Karakovan petek balı

Uygunsuzluğu: Prolin, Diastaz Sayısı, Ham Bal C13 pahası, C4 Şeker Oranı, Protein-Ham Bal Delta C13 pahaları ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Maltoz.

7-Firma ismi: Basküloğlu Besin ve Ticaret Ltd. Şti.- Yağ Dolum Tesisi (Melikgazi/ KAYSERİ)

Marka: Ege Tepe Soğuk Sıkım

Eser: Natürel Sızma Zeytinyağı

Uygunsuzluğu: (UV’de özgül soğurma, sterol kompozisyonu, yağ asitleri kompozisyonu, trans yağ asitleri,, ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti)).

8-Firma ismi: Gül Danacı Et ve Et Mamülleri/ Oruçreis Mah. Azimkar Sk. No: 11 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Danacıoğlu Fermente Sucuk

Eser: Fermente Sucuk (Kırmızı Et)

Uygunsuzluğu: Sakatat (Baş Eti) Tespiti

9-Firma ismi: Gül Danacı Et ve Et Mamülleri/ Oruçreis Mah. Azimkar Sk. No: 11 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Danacıoğlu Ala Doğal Fermente Sucuk

Eser: Fermente Sucuk (Kırmızı Et)

Uygunsuzluğu: Sakatat (Baş Eti) Tespiti

10-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Tepe Fermente Sucuk

Eser: Fermente Sucuk (Kırmızı Et)

Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti Tespiti

11-Firma ismi: Hızal Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 44 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Çukurova

Eser: Isıl Süreç Görmüş Sucuk (Kırmızı Et)

Uygunsuzluğu: Sakatat (Baş Eti ve Dil) Tespiti

12-Firma ismi: Gül Danacı Et ve Et Mamülleri/ Oruçreis Mah. Azimkar Sk. No: 11 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Has Danacı

Eser: Isıl Süreç Görmüş Sucuk (Kırmızı Et)

Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti ve Sakatat (Baş Eti) Tespiti

13-Firma: Gül Danacı Et ve Et Mamülleri/ Oruçreis Mah. Azimkar Sk. No: 11 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Danacıoğlu Ala Dilim Kavurma

Eser: Dilim Kavurma

Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti ve Sakatat (Baş Eti Taşlık) Tespiti

14-Firma: Hızal Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 44 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Hocaoğlu

Eser: Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk

Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

15-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Kayseri Sofrası

Eser: Isıl Süreç Görmüş Sucuk

Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti ve Deri Dokusu Tespiti

16-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Hakimiyet

Eser: Isıl Süreç Görmüş Sucuk (Kırmızı Et)

Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti Tespiti

17-Firma ismi: Er Et Erciyes Et ve Et Eserleri Besin Ticaret San. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii Azimkar Sokak No: 8 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Yıldız Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk

Eser: Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk (Kanatlı Et Ürünü)

Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

18-Firma ismi: Hızal Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 44 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Hocaoğlu

Eser: Dilimlenmiş Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk

Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

19-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Kırbeyi

Eser: Isıl Süreç Görmüş Tavuk Sucuk

Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

20-Firma ismi: Fazlıoğlu Et ve Et Eserleri Besin Sanayi Ticaret Anonim Şirketi/Oruçreis Mahallesi Karpuzatan Caddesi No: 89-91 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: İşf Sedef Kangal

Eser: Isıl Süreç Görmüş Tavuk Sucuk

Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

21-Firma ismi: Başyazıcıoğlu Et ve Besin Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi/ Oruçreis Mahallesi Azimkar Sokak No: 9 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Başyazıcı Eda Loren

Eser: Tavuk Salam

Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

22-Firma ismi: Ağalar Lokantası/Ahmed SAEED/Sahabiye Mah. Oğuz Cad. Yakup Apt. No: 44 Kocasinan/KAYSERİ

Eser: Adana Kebap Harcı (Dana, Kuzu Etinden Hazırlanmış)

Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti Tespiti

23-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Yeni Danacı

Eser: Dana Sucuk

Uygunsuzluğu: Sakatat (Baş Eti) Tespiti

24-Firma ismi: Er Et Erciyes Et ve Et Eserleri Besin Tic. ve San. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Cad. Azimkar Sok. No: 8 Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Yıldız

Eser: Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk

Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti

25-Firma ismi: Keyif Süt Eserleri Besin Tarım Hayvancılık İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. Kocasinan/KAYSERİ

Marka: Turgutbey

Eser: Yağlı Tulum Peyniri

Uygunsuzluğu: Bitkisel Yağ

26-Firma ismi: Ararlar Besin Besicilik Yem ve Zirai Eserleri Sanayi Ticaret Ltd. Şti. Melikgazi/KAYSERİ

Marka: Vakıf Çiftlik Tereyağı

Eser: Tereyağı

Uygunsuzluğu: Bitkisel Yağ – KAYSERİ