Konya Ovasında kavun hasadı vakti

Konya’nın Çumra ilçesinin en büyük gelir kaynaklarından biri olan, kendine has tadı, rengi ve kokusuyla talep gören Çumra kavunu yetiştiriciliği her geçen yıl artıyor. Çiftçiler bu yıl eserlerinin kuraklıktan etkilenmediğini lakin masraflarının arttığını belirtiyor.

Mayıs ayı başında ekimi başlayan Çumra kavununda hasat, Temmuz ayı sonlarında başlayıp Ağustos ayı sonlarına kadar kademeli olarak devam ediyor. Çiftçiler ise ekiminden hasat vaktine kadar olan müddette kavuna gözü üzere bakıyor. Hasatta sabahın birinci ışıklarında sapı kesilmeye başlayan kavunlar insan gücüyle tek tek tarladan toplanıyor. Üç kademeli olarak hasat sürecinden geçirildikten sonra kavunlar Türkiye‘nin dört bir yanına gönderiliyor. Yıllardır kavun üreticiliği yapan Mithat Büyükesen, “Kışın tarlamızı sürüyoruz, hazırlığını da daha sonraki evrede yapıyoruz. Gübresini atıp Mayıs, Haziran üzere ekimi yaptıktan 90 gün sonra hasada başlıyoruz, kademeli ekimlerimiz var 25 Mayıs’ta ektiklerimiz var” dedi.

“Kalite ve randımanda düşüş yok, maliyet arttı”

Göz Atın

Met İçince Ne Olur? Fetamin İçmenin Zararları

Hangi Üniversiteye Gittiğimi Nasıl Öğrenebilirim 2024

Son aylarda Konya Ovasındaki kuralık nedeniyle birçok eserde randıman ve kalitede büyük oranda düşüş olduğunu belirten Mithat Büyükesen, “Kuraklık bizi etkiledi fakat nasıl sularımız 80 tabanca üzere suyumuz vardı 30 yahut 40 tabancaya düştü. Artık Adana, Çukurova bizden ucuza üretiyor. Bizim ise 100 lira 105 üzere elektrik maliyetimiz var, bizi kuraklık yalnızca fazla sulama nedeniyle etkiledi. Verimimizde bir düşüklük yok yalnızca maliyetlerimiz arttı. Yani 30 saatte suluyorsak bu sefer 60 saate çıktı. Fiyatlarımız geçen yıla nazaran tıpkı 18 kuruş, 19 kuruş yahut 20 kuruş civarı satıyoruz” biçiminde anlattı.

“İyi kavun çizgili ve ağır olacak”

Mithat Büyükesen kavun seçimiyle ilgili olarak da, “İyi kavun nasıl seçilir dediğimizde kavun ağır olacak, rengi ise uygunca kızarmış ve dışına biz kemre deriz çıtır deriz çizgileri olacak. Düzgün kavunu vatandaşlar bu biçimde seçebilir. Biz bu biçimde yetiştirdiğimiz eserlerimizi Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz lakin siparişlere yetişemiyoruz” sözlerini kullandı.

İstihdam alanında sorun yaşadıklarını söyleyen Büyükesen, “Benim çalışanlarım Afganistan asıllı, neredeyse daima yerli gençlerimizi yahut çalışacak kendi vatandaşımızdan şahısları bulamıyoruz. Ekim işini doğu bölgelerimizden gelen arkadaşlarımız yapıyor, hasatta ise bu arkadaşlarımız geliyor çalışmaya” sözlerini kullandı. – KONYA

Kaynak: İhlas Haber Ajansı