Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği husus Sac Tava tanımı oldu. Pekala en hoş Sac Tava yemek tanımı nasıldır? Sac Tava yemeği nasıl yapılır? Sac Tava için gerekli gereçler nelerdir? Gündem haberler için bizi takip edin. Haberler.com gündemin sıcak mevzularını sizler için derliyor.
SAC TAVA HAZIRLANIŞI
Tavayı ocakta düzgünce ısıtın. Yağ ile birlikte soğanları yumuşayana kadar kavurun.
Biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin. 2 dakika kavurduktan sonra kuşbaşı etleri ve isteğe nazaran kuyruk yağını da ekleyip, etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Daha sonra sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği de ekleyip 3 dakika kadar bu halde kavurun ve gerisinde kabukları soyulup, küp doğranmış domatesleri ekleyin.
Orta ateşte 5 dakika domateslerin pişmesini sağladıktan sonra, kısık ateşte de yaklaşık 10 dakika kadar pişirmeye bırakın ve ocaktan aldıktan sonra sıcak olacak halde servis edin.
SAC TAVA GEREÇLER
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
500 gram kuşbaşı dana eti
50 gram kuyruk yağı
4 adet domates (kabuğu soyulmuş, küp doğranmış)
3 adet sivri biber Haberler.com sizler için en hakikat bilgileri araştırıyor. Yanlışsız kaynak için hakikat yerdesiniz.
1 adet kuru soğan(yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yemek Tanımları, en kolay, lezzetli ve pratik yemek tanımları
