Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağı
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İçine Sürmek İçin
- 1,5 su bardağı ceviz (Robotta çekilmiş)
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 adet kırmızı elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yumurta akı (Sarısı üstüne)
Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi Yapılışı
- İç harcı için tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırıyoruz. Hamuru için bütün malzemeleri bir kabın içine alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan bir parça alıyoruz streç filmin üstüne koyuyoruz elimizle uzattıktan sonra merdane yardımıyla biraz açıyoruz.
- İç harcımızı koyuyoruz streç yardımıyla rulo haline getirip istediğimiz şekilde kesiyoruz. Bütün hamurları bu şekilde bitirince yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:).
