Pekmezli Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- Yarım su bardağı nohut
- Yarım su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı pekmez
- Kuru incir, kayısı, üzüm, elma ve istenilen meyveler
- 2 tane çubuk tarçın
- 2 tane karanfil
Üzeri için;
- Fındık, fıstık, ceviz
Pekmezli Aşure Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir gece önceden buğdayımızı, nohutumuzu ve kuru fasulyeyi yıkayıp soğuk suda ıslatın.
- Bir tencereye beklettiğimiz malzemelerimizi üzerine geçecek kadar su doldurup 15-20 dakika pişirelim.
- Pişen malzemelerimizi üzerine doğradığımız meyvelerini ve kurularını ekleyelim.
- Karanfili ve tarçını ekleyelim. Bir 15 dakika daha pişirelim.
- Ardından şekerini ve pekmezini de katıp bir taşım daha kaynatın.
- Üzerine cevizinizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun????.
