Ukrayna’daki savaş besin fiyatlarını daha da artıracak

6 Mart 2022, 16:37 yayınlandı

A+
A-

Paylaş

Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinin Almanya’da besin fiyatlarına olumsuz yansıması bekleniyor. Köln Pazar Araştırmaları Enstitüsü Genel Lideri (IFH) Boris Hedde, marketlerdeki fiyat artışı eğiliminin şimdiye kadar olduğundan daha radikal biçimde devam edeceğini söyledi. Hedde, “Ukrayna’daki savaş nedeniyle güç fiyatları ve lojistik masraflarında görülen artış, insanların günlük hayatlarında, indirimli market zincirleri ya da süpermarketlerden her alışverişlerinde kendini hissettirir hale gelecek” diye konuştu. Alman haber ajansı dpa’ya konuşan Hedde, bu durumun bilhassa düşük gelirli aileler için büyük bir zorluk yaratacağına dikkat çekti.

Ticari pazar araştırmaları kuruluşu GfK’dan ticaret uzmanı Robert Kecskes’in yanı sıra, Alman Ticaret Derneği (HDE) Genel Lideri Stefan Genth de Ukrayna’daki savaşın ve Rusya’ya uygulanan yaptırımların fiyatları artırıcı bir tesiri olabileceği ihtarında bulundu.

Mutfak masraflarında yüzde 5,3’lük artış

Almanya’da Ukrayna savaşı öncesinde de artan hammadde ve güç fiyatları ve korona pandemisi nedeniyle tedarik zincirinde yaşanan problemler üzere faktörler besin fiyatlarını olumsuz etkilemeye başlamıştı.

Federal İstatistik Dairesi datalarına nazaran, Şubat ayında tüketiciler, besine bir yıl öncesine nazaran yüzde 5,3 oranında daha fazla ödeme yapmak durumunda kaldı. Marketlerdeki artış; bilhassa kırmızı et, tavuk ve domates fiyatlarında kendini hissettirdi. Güç fiyatlarındaki artışın yanı sıra lojistik masraflarında da savaşın tesirlerinin radikal biçimde hissedileceğine dikkat çekilirken, Kecskes, üreticilerin bu artan masrafları ticarete ve tüketiciye yansıtmaya çalışacağını belirtti.

Rekabet indirim kampanyanlarını da artıracak

Öte yandan büyük market zincirleri, üreticinin fiyatları artırması nedeniyle rekabet piyasasında dezavantajlı duruma düşmekten çekiniyor. Son birkaç ayda satıcılarla üreticiler ortasındaki fiyat pazarlığının alışılmışın dışında zorluklara sahne olduğu, halihazırda tedariğin yer yer süreksiz olarak askıya alındığı belirtiliyor. Önümüzdeki aylarda artan doğal gaz faturalarının ve akaryakıt fiyatlarının da vatandaşın alışveriş alışkanlıklarında kıymetli değişikliklere yol açabileceğine dikkat çekiliyor.

Bu durumda daha fazla sayıda müşterinin indirimli market zincirlerini tercih edeceği ve bu marketlerin pazarda kaybettikleri hisselerini yine kazanabileceği belirtilirken, Kecskes tüketicilerin marketlerin fiyatı daha uygun olan kendi eserlerini daha fazla tercih eder hale gelebileceğini kaydetti. Kecskes ayrıyeten, müşterilerin azalan bütçeleri için daha büyük bir rekabetin içine girileceğini ve bunun da özel indirim kampanyalarını geçen yıla nazaran artırabileceğini söz etti.

dpa/SÖ,EC

Ukrayna’daki savaş besin fiyatlarını daha da artıracak