Kabakla yapılanına aşina olsak da pancar ile tadına doyulmayan bir lezzete dönüşen tarifimizi mutlaka deneyin! İşte pratik ve nefis pancar mücver tarifi…
PANCAR MÜCVER
-
2 adet pancar
-
3 adet yeşil soğan
-
1 adet yeşil biber
-
1 YK maydanoz
-
1 TK kimyon
-
-
Tuz
-
Karabiber
-
1/2 TK limon kabuğu
-
2 yumurta
-
1 TK acı sos
-
4 YK tepeleme un
Pancarları rendeleyin. Kalan malzemelerin hepsini ince ince kıyın. Sonrasında bütün malzemeleri karıştırın yağlanmış muffin kalıbına alın. Önceden ısıtılmış 180 fırında 30-35 dk pişirin. Ya da kızgın yağda kızartın. Yoğurt ile servis edin.
