Balıkesir Milletlerarası Kahvaltı Şenliği tanıtımı gerçekleşti

Balıkesir, kendi eserlerinden oluşan ve kültürümüzün vazgeçilmez modülü kahvaltıyı, markalaştırmak için Balıkesir Valiliği öncülüğünde tüm kurum ve kuruluşlarıyla ağır mesai yapıyor. İstanbul’da yapılan toplantı ile Balıkesir Kahvaltısı ve 2-5 Haziran’da gerçekleştirilecek olan Balıkesir Memleketler arası Kahvaltı Şenliği, gastronomi gazetecilerine tanıtıldı.

Besin eserleri ve üretimiyle Türkiye’yi doyuran vilayet Balıkesir, Balıkesir Kahvaltısı ile kahvaltı anlayışını değiştirecek. Bilhassa süt eserleri, zeytin, zeytinyağı ve kuzu etiyle tanınan Balıkesir, üretim ve kalitede tezli olduğu öteki eserleri bir konsept etrafında birleştirerek sabah kahvaltısında buluşturdu. “Balıkesir Kahvaltısı” ismiyle oluşturulan kahvaltı, klâsik kahvaltı anlayışına “Balıkesir dokunuşuyla” farklı bir yaklaşım getiriyor.

Bunun için İstanbul’da gerçekleştirilen tanıtım toplantısında Balıkesir Kahvaltısı ve 2-5 Haziran’da yapılacak Balıkesir Memleketler arası Kahvaltı Şenliği gastronomi gazetecilerine ve iştirakçilere tanıtıldı. Balıkesirli sevilen oyuncu İlker Ayrık’ın iştirakçilere sevinçli anlar yaşattığı sunumu eşliğinde Balıkesir Kahvaltısının ikram edildiği toplantıya Balıkesir Valisi Hasan Şıldak, Balıkesir Büyükşehir Belediye Lideri Yücel Yılmaz, Balıkesir Ticaret Odası Lideri Rahmi Kula, Balıkesir Ticaret Borsası Lideri Ersin Erdoğmuş, Güney Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Abdullah Güç, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Lideri Fehmi Fazilet, Balıkesir Gazeteciler Cemiyeti Lideri Ramazan Demir, Gastronomi Turizmi Derneği Lideri Gürkan Boztepe ve iştirakçi kurumların temsilcileri, Balıkesir Kahvaltısı sunan firma temsilcileri ile gastronomi ve besin alanında tanınmış bir çok gazeteci ve müellif katıldı.

Toplantı 2-5 Haziran tarihlerinde birincisi gerçekleştirilecek olan Balıkesir Milletlerarası Kahvaltı Festivali’nin tanıtım sinemasının iştirakçilere sunulmasının akabinde Gastronomi Derneği Lideri Gürkan Boztepe’nin konuşmalarıyla devam etti. Gürkan Boztepe konuşmasında, Balıkesir’in değerli bir gastronomi merkezi olduğunu altını çizerek “50 çeşit peynirden tutun bal ve ekmeğe kadar birçok eseri, kalitesi ve lezzetiyle Balıkesir’de bulmak mümkün. Bu nedenle Balıkesir Kahvaltısını ulusal ve milletlerarası çapta tanıtılması çok değerli.” dedi.

İlginizi Çekebilir;  Anadolu Ateşi, salgın hasebiyle uzak kaldığı sahnelere dönüyor

Türkiye’yi doyuran vilayet: Balıkesir

Boztepe’nin akabinde kürsüye gelen Balıkesir Ticaret Odası Lideri Rahmi Kula, üç yıl evvel başlatılan ve Balıkesir’in markalaşması için hazırlanan çalışmaları adım adım hayata geçirdiklerini söyledi. Balıkesir’i “Türkiye’yi Doyuran İl” olarak tanımladıklarını söyleyen Kula, “Bugün önünüzde bulunan kahvaltılık eserlerin tamamı Balıkesir coğrafyasında yetişmekte ve bununla da gurur duymaktayız.” dedi. 2-5 Haziran’da yapılacak Balıkesir Milletlerarası Kahvaltı Şenliği hakkında bilgiler veren Ticaret Odası Lideri Kula, maksatlarının Balıkesir Kahvaltısını tüm ülkeye tanıtmak, bununla da üreticilerimizin iş hacmini büyütmek ve Balıkesir’de kahvaltı yapan insanları şad etmek olduğunu söyledi.

Balıkesir Kahvaltısı’nda herşey tarladan sofraya

Balıkesir Ticaret Odası Lideri Kula’dan sonra konuşan Balıkesir Büyükşehir Belediye Lideri Yücel Yılmaz gastronominin gerçek bir turistik bedel olduğunu, artık dünyada ülkelerin bu kıymet merkezinde turizm ve kültürel eserlerini bedele dönüştürdüklerini söyledi. Balıkesir’in, İstanbul, Bursa, İzmir üzere metropollere komşu, yaklaşık 40 milyon insanın 2-3 saatlik bir seyahatle rahatlıkla gelebileceği bir kent olduğunu söyleyen Yücel Yılmaz, konuşmasına şöyle devam etti: “Balıkesir’de kahvaltıda bulunan her şey tarladan sofrayadır. İşte bu yüzden Balıkesir’in pazarları çok büyüktür. Pazarlarımızda her şey çok tazedir. Pazarcılarımızın yüzde doksanı müstecir dediğimiz eseri kendisi üretip satanlardan oluşur. Restoranlarımız eserlerini direkt üreticiden alır ya da kendisi de üreticidir.”

Balıkesir, kahvaltıda savlı

Balıkesir Büyükşehir Belediye Lideri Yücel Yılmaz’dan sonra kürsüye gelen Balıkesir Valisi Hasan Şıldak, “Bugün tüm kuruluşlarımızla birlikte Balıkesir’in tanıtmak, marka kıymetini artırmak için buradayız. Balıkesir herşeyin kaliteli olduğu bir kenttir. Balıkesir’in gastronomik bedelleri çok güçlüdür. Gastronomi turizmi açısından hangi eserlerimizi ön plana çıkaralım desek seçmekte zorlanıyoruz. Zira zeytinden tarım eserlerine, etinden sütüne ve gastronomik zenginliklerle iç içe bir kent. Balıkesir’de üretilen ve Balıkesir Kahvaltısında bulunan her eser, Balıkesir’de en kaliteli ve tezli bir formda üretilir. Bize ilişkin eserleri, bizim sunumumuzla, şeflerimizin yorumuyla beğenize sunuyoruz” dedi.

İlginizi Çekebilir;  Epic Games'in 242 TL bedelindeki oyunları fiyatsız oldu! Epic Games bu hafta hangi oyun fiyatsız?

Lansman programı “Balıkesir Kahvaltısı”na menülerinde yer verip müşterilerine sunmaya başlayacak olan firmalara armağan takdimi sonrasında gerçekleşen basın röportajları ve toplu hatıra fotoğrafı çekimiyle tamamlandı. Balıkesir Kahvaltısı konseptini ve kahvaltıda yer alan eserleri balikesirkahvaltisi sitesini ziyaret ederek görebilmek mümkün. Ayrıyeten 2-5 Haziran tarihleri ortasında Avlu Balıkesir’de gerçekleştirilecek olan Balıkesir Memleketler arası Kahvaltı Şenliği hakkında bilgi almak için kahvaltifest internet sitesi ziyaret edilebilir.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.