Son Vakitlerin En Çok Sevilen “The Bear” Dizisinden Toplumsal Medyayı Kasıp Kavuran Cipsli Omlet Tanımı

Malzemeler:

• 3 büyük yumurta

• Yarım çay kaşığı tuz

• 1 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağı

• 2 yemek kaşığı sürülebilir peynir

• Servis için ince dilimlenmiş frenk soğanı

• Servis için ezilmiş karıştırılmış ekşi krema ve patates cipsi

• Servis için taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Orta uzunluk bir kasenin içine bir süzgeci yerleştirin. Yumurtaları süzgeçe kırın ve telden geçene kadar çatalla çırpın. Süzgeci bir kenara koyun ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. 

2. Orta-düşük ısıda yapışmaz bir tavada, 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. 

3. Yumurtaları ekleyin ve bir spatula kullanarak öteki elinizle tavayı yavaşça ileri geri sallarken yumurtaları daima karıştırın. 

4. Yumurtaları pişirin, karıştırmaya devam edin ve periyodik olarak spatula ile tavanın kenarlarını kazıyın. 

5. Yumurtalar hala akıcı ve üstü ıslakken bir çizgi halinde peynir modüllerini yerleştirin.

6. Tavayı eğin ve omletin üst kenarını peynirin üzerine katlayın.

7. Katlanma tarafı aşağı gelecek formda bir tabağa koyun ve omletin üstüne kalan 1 çay kaşığı tereyağını sürün.

8. Üzerine frenk soğanı, ezilmiş patates cipsi ve biraz karabiber serpip ve servis yapın.