Mantıyı kim sevmez! Yapması zahmetli mantıyı pratik hale getirmeye ne dersiniz? İşte en az mantı kadar lezzetli yalancı mantı tarifi…
YALANCI MANTI
- 1 paket mantı makarna
Kıyma için:
-
300 gram dana kıyma
-
1 adet soğan
-
2 YK kıyılmış maydanoz
-
1/2 TK karabiber
-
1 TK tuz
Sos için:
-
2 SB yoğurt
-
2 YK tereyağı
-
1 TK pul biber
-
1 TK nane
-
1 TK salça
Kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz ve baharatları yoğurun. Makarnaların içini doldurun. Tuzlu suda haşlayıp makarnayı süzün. Sos için gerekli malzemeleri tereyağı içinde pişirin. Haşlanan makarnaların üzerine çırpılmış yoğurdu dökün ve pişirdiğiniz sos ile servis edin.
