Salatasına bayılsak da yemeği de bir o kadar lezzetli! İşte vitamin deposu ve lezzet dolu semizotu yemeği!
SEMİZOTU YEMEĞİ
-
2 bağ ayıklanmış semizotu
-
1 adet soğan
-
2 diş sarımsak
-
1 YK pirinç
-
1 TK salça
-
-
Zeytinyağı
-
1/2 TK tuz
-
1/4 TK karabiber
-
1 SB sıcak su
Semizotunu ayıklayın ve güzelce yıkayın. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Baharatları, pirinci, semizotunu ve sıcak suyu ilave edip kısık ateşte yemeği pişirin. Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
