Hem şık hem zarif hem de hafif bir tatlı için size gereken en leziz malzeme şeftali! Mis kokan şeftalilerle bu yaza damgasını vuracak bir tart yapmaya başlayabilirsiniz!
ŞEFTALİLİ TARTTart tabanı için;
-
1,5 SB un
-
175 gr tereyağı
-
6 YK pudra şekeri
-
1 yumurta
-
1 çimdik tuz
-
1 paket vanilin
Kreması için:
-
2 SB krema
-
1 paket vanilin
-
5 YK pudra şekeri
-
1 YK limon kabuğu
Kaplaması için:
-
6-7 adet şeftali
-
File fındık
Tabanı için soğuk tereyağı, un, vanilin, tuz ve şekeri kırıntı olana kadar rondoda karıştırın sonrasında içine bir çırpılmış yumurta ilave edin. En az 30 dk buzdolabında bekletin. Hamuru açıp tart kalıbına koyun ve çatalla delin. Tekrar buzdolabında 30 dk bekletin. Sonrasında üzerine bakliyat ya da tart ağırlığı koyup 180 derece fırında 15 dk pişirin üzerini açıp 5 dk daha pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Bu esnada krema için gerekli malzemeleri çırpın. Tartın üzerinin kaplayın ve dilimlenmiş şeftalileri dizin. Fındığı serpip servis edin.
