Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket 250 gram tereyağ
- 1 su bardağı 200ml pudra şekeri
- 1 su bardağı 200ml sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Bulamak için;
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tarçın
Tarçınlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığında eritilmiş tereyağ ve pudra şekeri iyice harmanlanır.
- Daha sonra sıvı yağ, kabartma tozu karıştırılır.
- Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir .
- Unu kontrollü katalım kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
- İstediğimiz şekiller verip fırın tepsisine dizelim .
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dk pişirelim hafif pembeleşene kadar.
- Fırından çıkarınca hemen bir kapta hazırladığımız tarçın ve şekere bulanır .
Servis tabağına alınır. Kıyır kıyır 1 ay bile bayatlamayan harika bir lezzet afiyet olsun.
