Enfes Porsiyonluk Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yaklaşık 3-4 su bardağı un (Ama bardak ölçüsüne göre değişir)
Üst Malzeme
- Kaşar peyniri rendesi
- Sucuk
- Biber
- Domates
- Mısır
- İsteğe bağlı olarak herşey
Salçalı Sos İçin
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/3 su bardağı sıcak su
Enfes Porsiyonluk Pizza Tarifi Yapılışı
- Öncelikle hamur kabımıza mayamızı ve şekeri ılık su ile açıyoruz 5 dakika sonra tuzu, yumurtayı, sıvı yağı ilave edip ılık süt ile birlikte karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu kontrollü olarak ekleyip yavaş yavaş yoğuralım. Hamur çok cıvık veya sert olmayacak.
- Daha sonra 15-20 dakika hamur dinlendikten sonra tezgah üzerinde merdane ile açın yuvarlak bir kase ile kesip porsiyonluk yapalım.
- Daha sonra kestiğimiz hamurları uygun tepsilere yerleştirelim üzerlerine salçalı sostan sürüp fırında çok pişirmeden salça hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
- Ardından pişen hamurların üzerlerine ilk kaşar domates biber sucuk mısır mantar şeklinde koyabilirsiniz.
- Malzeme zenginliği size kalmış diğer malzemeler de fırında pişene kadar hamurlarımızı pişirelim sıcak servis yapın. Denecek ve yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????❤️.
