Çocuklara zerzevat yedirmek bazen çok sıkıntı olabiliyor. Fakat bu tanımlarla çocuklarınız zerzevata bayılacak. Çocuklara sebzeyi sevdiren tanımları merak ediyorsanız içeriğe buyurun!
1. Kabak Mücver
Çocukların en sevdiği yiyeceklerden olan mücverin ayrıntılarını öğrenmek için buyurun!
Hazırlama mühleti: 15 dakika
Pişirme mühleti: 25 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
-
4 kabak
-
1 havuç
-
Yarım demet dereotu
-
1 diş sarımsak
-
1 yumurta
-
Yarım bardak un
-
1 yemek kaşığı kimyon
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 yemek kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-
1 tutam karbonat
Yapılışı:
1. Kabak ve havuçları rendeleyin ve suyunu güzelce sıkın.
2. Dereotunu incecik kıyın ve sarımsağı ezin.
3. Tüm gereçleri geniş bir kaba alın ve yoğurun.
4. Bu karışıma köfte biçimi verin ve Philips Airfryer XXL sepetine alın.
5. Belirtilen mühlet ve derecede pişirin.
Yoğurtla servis edebileceğiniz mücvere çocuklarınız bayılacak.
2. Zerzevat Graten
Lezzetli bir yancı olan zerzevat gratenin yapılışını öğrenmek için buyurun!
Hazırlama müddeti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
-
1 havuç
-
Brokoli
-
1 bardak bezelye
-
1 bardak rende kaşar
-
1 yemek kaşığı un
-
1 bardak süt
-
1 yemek kaşığı tereyağ
-
1 tutam karabiber
-
1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Zerzevatları yumuşayana kadar haşlayın ve Philips Airfryer XXL sepetine alın.
2. Sos tenceresinde tereyağını eritin ve üzerine unu ekleyin. Kavrulan una süt ekleyin ve karıştırın. Karabiber ve tuz da ekleyerek beşamel sosunuzu hazırlayın.
3. Philips Airfryer XXL sepetine aldığınız sebzelerin üstüne beşamel sosunu dökün.
4. Sosun üzerine rendelediğiniz kaşarı ekleyin ve belirtilen mühlet ve derecede pişirin.
Kaşarın o lezzetinin sebzelerle bütünleştiği bu gratene hem siz hem çocuklarınız bayılacak!
3. Kremalı Havuç Çorbası
Havucu çocuklarınıza daha çok sevdirecek bu çorbanın ayrıntılarına birlikte bakalım.
Hazırlama mühleti: 20 dakika
Pişirme müddeti: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
400 gr havuç
-
50 gr yabani havuç
-
2 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
500 ml zerzevat bulyon
Yapılışı:
1. Havuçları soyun ve küçük modüller halinde kesin.
2. Philips Airfryer XXL sepetine alın. Üzerine baharat ve yağı ekleyin.
3. 180 derecede 20 dakika boyunca havuçları pişirin.
4. Daha sonra zerzevat suyunu ekleyin ve 180 derecede 5 dakika daha pişirin.
5. Zerzevat suyuyla pişen zerzevatları birkaç dakika soğutun ve akabinde mutfak robotuna alın.
Mutfak robotunda pürüzsüz hale getirdikten sonra çorbanız hazır!
4. Sebzeli İçli Köfte
Çocuklara sebzeyi çok sevdirecek bu içli köftenin yapılışını öğrenmek için buyurun!
Hazırlama mühleti: 30 dakika
Pişirme müddeti: 32 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
150 gr ince bulgur
-
400 ml zerzevat bulyon
-
220 gr patlıcan
-
1 kırmızı soğan
-
2 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı sıvıyağ
-
2 çay kaşığı maydanoz
-
Yarım çay kaşığı kimyon
-
2 yemek kaşığı domates salçası
-
Yarım çay kaşığı tuz
-
1 tutam karabiber
Yapılışı:
1. Zerzevat bulyonu tencere alın ve 5 dakika kaynatın. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletin.
2. Patlıcanı küp küp doğrayın. Soğanla sarımsağı da küp küp doğrayın.
3. Tüm sebzeleri Philips Airfryer XXL sepetine alın. 180 derecede 14 dakika boyunca pişirin.
4. Pişen zerzevatları blendera alın ve 1 dakika yüksek periyotta karıştırın.
5. Maydanozu ince kıyın.
6. Bir kabın içine çektiğiniz zerzevatları, bulguru, salçayı, kimyon, karabiber, tuz ve maydanozu ekleyin, güzelce karıştırın.
7. Bu karışımı 12 kesime ayırın ve içli köfte biçimi verin.
8. İçli köfteleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve 180 derecede 18 dakika pişirin.
Patlıcan dolgusuyla bu içli köfte bir efsane!
5. Brokoli Köftesi
Çocukların hem rengine hem lezzetine bayılacağı brokoli tanımının adımları şöyle:
Hazırlama müddeti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 12 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
300 gr brokoli
-
100 gr havuç
-
1 çay kaşığı zerzevat bulyon
-
40 gr yulaf ezmesi
-
1 çay kaşığı kekik
-
Çeyrek çay kaşığı tuz
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yumurta
-
2 çay kaşığı tahin
-
40 gr parmesan
Yapılışı:
1. Brokoli ve havuçları yıkayın ve rondoya alın.
2. Üzerine bulyon, yulaf ezmesi, baharatlar, tahin, zeytinyağı ve parmesanı ekleyin ve homojen bir karışım olana kadar robotu çalıştırın.
3. Karışıma köfte biçimi verin.
4. Biçim verdiğiniz köfteleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve belirtilen müddet ve derecede pişirin.
Lezzetli köfteleriniz hazır!
6. Sebzeli Omlet
Yumurta ve zerzevatları buluşturan bu lezzetli yemeğin yapılışını öğrenmek için buyurun!
Hazırlama mühleti: 5 dakika
Pişirme müddeti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
100 gr kırmızı dolmalık biber
-
100 gram kabak
-
1 taze soğan
-
1 çay kaşığı zeytinyağı
-
3 yumurta
-
50 ml süt
-
1 tutam karabiber
-
1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Kabak ve kırmızı dolma biberi küp küp doğrayın, yeşil soğanları da ince doğrayın.
2. Yıkanıp doğranan zerzevatları Philips Airfryer XXL sepetine alın ve 180 derecece 5 dakika pişirin.
3. Sebzeler pişerken yumurta ve sütü çırpın.
4. Bu karışımın içine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
5. Sebzeler pişince üzerine çırpılmış yumurta karışımını ekleyin. 170 derecede 10 dakika pişirin.
Çocuğunuza sebzeyi sevdirecek yumurtayı yapmak bu kadar kolay!
7. Sebzeli Fajita
Fajitanın sebzeli hali çocuğunuzun çok güzeline gidecek. Bu tanımın yapılışını merak ediyorsanız buyurun!
Hazırlama mühleti: 10 dakika
Pişirme müddeti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
-
1 kırmızı dolmalık biber
-
1 sarı dolmalık biber
-
1 kabak
-
1 kırmızı soğan
-
4-5 mantar
-
2 yemek kaşığı limon suyu
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Dolmalık biberleri, kabakları, soğanları ve mantarları şeritler halinde kesin.
2. Tüm materyalleri bir kaba alın ve üzerlerine limon, zeytinyağı ve baharatları ekleyin, güzelce karıştırın.
3. Bu hazırladığınız sebzeleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve 200 derecede 15 dakika pişirin. Bu evrede her 5 dakikada bir sepeti sallamanız gerekiyor.
Sebzelerin en hoş hali sebzeli fajitayı kesinlikle deneyin.
8. Sebzeli Mantar Dolması
Mantarın bu haline çocuklarınız bayılacak. Lezzetli bu mantar dolmasının tanımın ayrıntılarına gelin birlikte bakalım.
Hazırlama mühleti: 15 dakika
Pişirme mühleti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
-
100 gr küçük ıspanak
-
1 soğan
-
2 diş sarımsak
-
1 kırmızı dolma biber
-
1 kereviz sapı
-
Yarım yeşil elma
-
4 portobello mantarı
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
150 gr galeta unu
-
Çeyrek çay kaşığı tuz
-
Çeyrek çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Ispanakları yıkayın ve doğrayın.
2. Soğan ve sarımsakları da incecik doğrayın.
3. Kırmızı dolmalık biberi, kereviz sapını ve elmayı rendeleyin.
4. Mantarları temizleyin ve saplarını çıkarın.
5. Zeytinyağını tavada ısıtın. Üzerine soğan ve sarımsağı ekleyin.
6. Ispanakları ekleyin ve bir mühlet soteleyin.
7. Son olarak rende zerzevatları ekleyin ve 3 dakika pişirin.
8. Ateşten aldıktan sonra galeta unu ve baharatları ekleyin.
9. Philips Airfryer XXL’ı 200 derecede 5 dakika ısıtın.
10. Her bir mantarı hazırladığınız zerzevat dolgusuyla doldurun.
11. Isıttığınız Philips Airfryer XXL sepetine doldurduğunuz mantarları yerleştirin ve 160 derecede 10 dakika pişirin.
Mantar seven çocukların bayılacağı bu tanımı çabucak deneyin!
9. Karnabaharlı Pizza
Karnabahar sevmeyen çocuklara bile karnabahar yedirecek bu tanımın ayrıntılarını öğrenmek için buyurun!
Hazırlama müddeti: 13 dakika
Pişirme müddeti: 11 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
-
270 gr karnabahar
-
40 gr yulaf ezmesi
-
10 gr chia tohumu
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
45 gr Parmesan peyniri
-
100 ml domates sosu
-
50 gr feta peyniri
-
1 tutam deniz tuzu
-
2 yemek kaşığı su
Yapılışı:
1. Karnabaharları küçük modüllere ayırın. Chia tohumlarını suya koyun ve 10 dakika bekletin.
2. Mutfak robotuna yulafı, 20 gr Parmesan peynirini, ıslatılmış chia tohumarını ve zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur kıvamı alana kadar karıştırın.
3. Bu karışımı yoğurun ve 8 cm çapında küçük bir hamur haline getirin.
4. Hazırladığınız pizza hamurunu Philips Airfryer XXL sepetine alın ve 200 derecede 6 dakika pişirin.
5. Müddet sonunda pizzanın üstüne domates sosu sürün ve Parmesan peyniri koyun.
6. Philips Airfryer XXL’ı tekrar 180 derecede 5 dakika pişirin.
Enfes bu pizzadan tekrar yapmak isteyeceksiniz.
10. Sebzeli Nugget
Çocukların en sevdiklerinden nuggetı sebzeli bir biçimde yapmayı öğrenmek için buyurun!
Hazırlama müddeti: 40 dakika
Pişirme müddeti: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
200 gr patates
-
100 gr bezelye
-
100 gr havuç
-
100 gr mısır
-
1 yumurta
-
100 gr un
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
-
30 gr un
-
1 yumurta
-
70 gr galeta unu
-
1 yemek kaşığı yağ
Yapılışı:
1. Patatesleri soyun ve 20 dakika haşlayın. Öbür zerzevatları de diğer tencerede haşlayın.
2. Pişen patatesleri ezin.
3. Patatesleri, zerzevatları, yumurtayı, unu ve baharatları güzelce karıştırın.
4. Karışımı dikdörtgen haline getirin ve küçük dikdörtgenlere ayırın.
5. Hazırladığınız nuggetları evvel una sonra çırpılmış yumurtaya batırın. En son ekmek kırıntısına bulayın.
6. Sebzeli nuggetları yağlayın ve Philips Airfryer XXL sepetine alın ve belirtilen mühlet ve derecede pişirin.
Çocuklarınız artık daima bu tanımı yapmanızı isteyecek.
