Enfes Tatar böreği nasıl yapılır? Tatar böreği püf noktaları


En farklı ve lezzetli yemeklerin bir arada buluştuğu Tatar mutfağından muhteşem bir börek tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Tatar böreği diye bilinen ancak yöresel ismiyle cantık böreği adeta sofraların baş tacı olacak.

Erzurum mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Tatar böreği, tıpkı Boşnak böreği gibi her ne kadar börek olarak anılsa da nefis bir mantı sayılabilir. Yapılışı göründüğü kadar zor olmayan adeta bir çırpıda yapabileceğiniz Tatar böreği, doyurucu özelliğiyle de tadı damaklarda iz bırakıyor. Yapım aşaması su böreğini andırsa da üstüne konulan kıymalı harcı ve yoğurtlu sosuyla diğerlerinden ayırıyor. Canınız çektiyse hemen mutfağa giderek bu enfes böreği mutlaka denemelisiniz. Diğer bir ismi cantık olan bu tarif eskiden kadınların sık sık yaptığı bir lezzet. Mantı tadında ancak etsiz ve mantıya göre çok daha kolay hazırlanan Tatar böreğinin muhteşem tarifi ve püf noktaları bugünkü yazımızda:

TATAR BÖREĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz kuru maya
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için: 
2 soğan
3 patates
200 g az yağlı dana kıyma
Tuz
Karabiber

Üzeri için: 
150 g eritilmiş tereyağı

YAPILIŞI

Su ve mayayı bir yoğurma kabının içine alın ve maya eriyene kadar karıştırın. 

Daha sonra yoğurt, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. 

Bir süre daha bu malzemelerle karıştırdıktan sonra azar azar unu ekleyerek elinizle yoğurun. 

Oluşan hamuru yaklaşık bir saat kadar mayalanması için bekletin. 

İç harcını hazırlamak için;

Soğanı ve patatesi rendeleyin. 

Rendelerin üzerine kıyma, tuz ve karabiberi ekleyerek bir süre tavanın içinde soteleyin. 

Hamurdan parçalar alarak içini biraz açın. 

Hamurun içine harçtan bir miktar koyun ve üzeri açık olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 

Hazırladığınız böreklerin tepsisinin içinde de 20 dakika mayalanmalarını sağlayın. 

Son olarak eritilmiş tereyağını üstlerine gezdirin ve 200 derecelik fırında 40 dakika pişirin. 

Afiyet olsun…

Gundemtube.com haber platformu ile güncel ve yeniliklerden haberdar ol! 


Beğendin mi? Arkadaşların ile Paylaş!

Emojini Yansıt!

Ne! Ne!
0
Ne!
Eğlenceli! Eğlenceli!
0
Eğlenceli!
Beğeni! Beğeni!
0
Beğeni!
Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Çok Komik! Çok Komik!
0
Çok Komik!
LoL! LoL!
0
LoL!
Sevgi Dolu! Sevgi Dolu!
0
Sevgi Dolu!
Akıcı! Akıcı!
0
Akıcı!

smm panel
smm panel
takipçi satın al
instagram takipçi satın al instagram takipçi satın al
twitter takipçi satın al
tiktok takipçi satın al
tiktok izlenme satın al
tiktok takipçi satın al
instagram takipçi satın al
tiktok takipçi satın al
spotify takipçi satın al
twitch takipçi satın al
facebook takipçi satın al
backlink satın al
tanıtım yazısı satın al
seo Hizmeti
script satın al
web site trafiği
youtube abone satın al
youtube beğeni satın al
youtube izlenme satın al
twitter beğeni satın al
twitter retweet satın al
twitter fav satın al
tiktok bayan satın al
tiktok yorum satın al
facebook sayfa beğeni satın al
facebook beğeni satın al
facebook yorum satın al
facebook grup arttırma
telegram takipçi satın al
yaay takipçi satın al
tiktok takipçi
takipçi tiktok
takipçi market
instagram beğeni hizmeti
aylık beğeni
oto beğeni
otomatik beğeni
aylık oto beğeni
instagram yorum satın al
instagram yabancı takipçi satın al
instagram bot takipçi
türkiye takipçi satın al
destek
sosyal medya blog
takipçi satın al
twitter takipçi satın al
instagram takipçi satın al
instagram takipçi hilesi
instagram beğeni hilesi
instagram takipçi hilesi
instagram beğeni hilesi
şifresiz takipçi
instagram takipçi hilesi
instagram takipçi hilesi
takipçi satın al
takipçi satın al
instagram takipçi satın al
takipçi satın al
takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
tiktok takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
webmaster forum
twitter takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
tiktok takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
tiktok beğeni satın al
instagram takipçi hilesi
ınstagram takipçi satın al
tiktok takipçi satın al
twitter takipçi satın al
ınstagram takipçi satın al
takipçi satın al
instagram takipçi hilesi
instagram beğeni hilesi
seocu
instagram takipçi satın al
instagram takipçi satın al
izmir escort bayan
izmir escort
alsancak escort
izmir escort
bornova escort
buca escort
karşıyaka escort
çeşme escort
sex hikayeleri
bursa escort
istanbul escort
ankara escort
antalya escort

izmir escort

izmir escort

antalya escort

escort izmir

bursa escort

porno izle

türk porno

escort antalya

izmir escort

eskişehir escort

takipçi satın al

instagram takipçi satın al

tiktok takipçi satın al

tiktok beğeni satın al

ayak resimleri alsancak escort balçova escort bayraklı escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort gaziemir escort karabağlar escort konak escort karşıyaka escort foça escort alsancak escort anal escort balçova escort balıketli escort bornova escort buca escort eve gelen escort çeşme escort gaziemir escort karşıyaka escort konak escort limontepe escort narlıdere escort rus escort seferihisar escort üçyol escort urla escort