Fırında Lokum Gibi Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk incik veya pirzola (Ben pirzola kullandım)
Marinesi İçin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Kekik
- Pulbiber
- Kimyon
- Tuz
Fırında Lokum Gibi Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı
- Herkese merhaba. Öncelikle tavuklarımızı kuşbaşı keselim.
- Ardından tüm marine malzemeleri tavuklara ilave edip iyice karıştıralım.
- 1 saat dolapta dinlendirelim. Bir gece öncedende yapabilirsiniz. Aceleniz varsa hemende yapabilirsiniz.
- Dinlenen tavukları şişlere aralarına biber ve domateste ekleyerek dizelim.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 190 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Ardından çevirip diğer tarafını ustu kızarıncaya kadar pişirelim.
