Geleneksel Lezzet “Tavuk Kapama”nın En Pratik Hali ile “Tavuklu Pirinç Salatası” Nasıl Yapılır?

Baharatlı Tavuk Kapama

1 paket Banvit 7 Baharatlı Baget

Göz Atın

Serpme Kahvaltı Kaç Adet Üründen Oluşur? (Kaç Çeşit?)

Türk Usulü Kadayıf ve Katmer Tarifi (Videolu)

1,5 su bardağı pirinç

2,5 su bardağı tavuk suyu

1 adet soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet havuç (rendelenmiş)

6-7 dal maydanoz (ince kıyılmış)

Kimyon, tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)

•    Tereyağını erittiğiniz bir tavada soğan ve pirinçleri kavurun.

•    Kavrulan pirinçlere baharatları ve rende havuçları ilave edip, karıştırın ve tüm malzemeyi bir fırın kabına alın.

•    Fırın kabına, pirinçlerin üzerine Banvit 7 Baharatlı Bagetleri koyun. Tavuk suyunu ilave edip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pirinçler suyu çekene kadar yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.

•    Pilav ve bagetler piştikten sonra fırın kabının üzerine büyük bir tepsi kapatıp yaklaşık 45 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.

•    Banvit 7 Baharatlı Baget Kapamayı ince kıyılmış maydanoz ile servis edin.

Sahurluk;

Tavuklu Pirinç Salatası

İftardan kalan Banvit 7 Baharatlı Baget Kapama

1/4 demet maydanoz

1 adet domates

6-7 adet ceviz

2 adet közlenmiş kırmızı biber

1/2 limon suyu

Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)

•    Ceviz, maydanoz, domates, kırmızı biberi ince ince kıyın.

•    Banvit 7 Baharatlı Bagetleri kemiğinden ayırıp minik minik doğrayın.

•    Bütün malzemeyi pirinç pilavı ile karıştırıp servis edin.