Mükemmel sofralar hazırlayarak konuklarınızı büyülemek mi istiyorsunuz? O vakit bu içeriğimizde yer alan tüyoları kesinlikle denemenizi öneririz!
1. Yemek etabına geçmeden evvel bir tema oluşturursanız tadından yenmez!
Deniz eserleri yapacaksanız masadaki tabaktan peçetelere kadar her şeyi temaya uygun bir biçimde seçebilirsiniz. 🐟
2. Yemekleri olduğundan daha âlâ göstermek için renkli tabaklar şart!
Hem kendinize hem de masadaki herkese görsel şölen yaşatmak istiyorsanız rengarenk tabaklarla sunum yapabilirsiniz! 🍽️
3. Tabaklardan evvel materyallerde de renkleri kullanmaktan çekinmeyin!
Doğal renklendiriciler olan zerzevat ve meyveleri yemeklerde doyasıya kullanarak hem lezzeti hem de görselliği çeşitlendirebilirsiniz! 🌈
4. Olağan renkleri bulamaca çevirmemeye de dikkat etmek lazım…
Beraber sunacağınız yemeklerin lezzet ahengi kadar renk ahengi da ehemmiyet taşıyor. İnsanların gözlerini kanatmak istemezsiniz herhalde! 🎨
5. Renklerin yanı sıra biçimlerden de faydalanmakta yarar var!
Nasıl mı? Mesela keki fotoğraftaki gibi kalp biçiminde kesebilir, zerzevatları biçimli doğrayabilirsiniz. Emin olun görselliğin bu türlü çeşitlenmesi lezzete de tesir eder! 😉
6. Olabildiğince fazla kat çıkın! Olağan abartmadan…
Hazırlayacağınız yemek kat kat olduğunda büyüleyiciliği de katlar kadar artıyor. Fakat burada dikkat edilmesi gereken şey, kaçak kat üzere durmamasına dikkat etmek! 😅
7. Bunları yaparken minimalizmi de elden bırakmamak gerekiyor!
Tüm bu tavsiyeleri tek bir tabakta uygulamaya çalışırsanız ortaya çok karışık bir şey çıkacaktır. Olabildiğince minimal bir tabak hazırlamaya çalışın.
8. Tabakta en çok dikkat etmek gereken şeylerin başında simetri geliyor!
Tabağa yerleştireceğiniz her eseri simetriye dikkat ederek, tabak bütünlüğünü göz önünde bulundurarak koymanız gerekiyor. Başaracağınıza kuşku yok! 📏
9. Simetriyi sağladıktan sonra tabağı da süslemeyi unutmayın!
Tabağın süslenmesi kolay üzere dursa da aslında sıkıntı kademelerden biri. Dozu çok kaçırmadan yapmanız gerekiyor. 🙃
10. Eksiksiz bir sunum için son teklifimiz ise kokular!
Lezzetler kadar kokular da sofrada dans etsin istiyorsanız masada nane yaprakları, lavanta kolları yahut baharatlı mumlarla sofranıza güzel kokular ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
