İkisi Bir Arada Nefis Bir Tarif: Gavurdağı Salatalı Izgarella dürüm Nasıl Yapılır?

IZGARELLA DÜRÜM

(3 Kişilik)

Göz Atın

Serpme Kahvaltı Kaç Adet Üründen Oluşur? (Kaç Çeşit?)

Türk Usulü Kadayıf ve Katmer Tarifi (Videolu)

6 parça Izgarella

3 adet közlenmiş biber

3 adet lavaş

Gavurdağı salata için:

2 domates

1 yeşil biber

1 soğan

2-3 dal taze soğan

4-5 YK kıyılmış ceviz

Maydanoz

2 YK nar ekşisi

2 YK zeytinyağı

Tuz

Sumak

Hazırlanışı:

Salata için; domates, yeşil biber ve soğanı küçük küçük doğrayın. Maydanoz ve cevizi kıyın. Salata için gerekli malzemeleri karıştırın.Közlenmiş biberleri küp küp doğrayın. Parmak kalınlığında kesilmiş Izgarella parçalarını ızgara edin.Lavaşın içine salatayı yayın. Közlenmiş biberleri ve ızgara edilmiş Izgarella parçalarını dizip sarın. Bekletmeden servis edin.