Kahramanmaraş Zeytinyağlı Kuru Dolması

Kahramanmaraş Zeytinyağlı Kuru Dolması Tarifi Yapılışı

Göz Atın

Serpme Kahvaltı Kaç Adet Üründen Oluşur? (Kaç Çeşit?)

Türk Usulü Kadayıf ve Katmer Tarifi (Videolu)

1. Öncelikle kurularımızı tencereye atıp haşlıyoruz.
2. Bir yandanda soğanları yemeklik doğrayıp zeytin yağında yumuşayana kadar pişiriyoruz.
3. Salçasını ve tüm ekşi ve nane hariç tüm baharatları ilave ediyoruz pirinçleri yıkayıp onuda ilave ediyoruz.
4. Üzerine bir çay bardağı sıcak su koyup altını kısıp pilav gibi pişiriyoruz.
5. Suyunu çekip azıcık sıcaklığı gittikten sonra ekşi ve nanesini ilave ediyoruz.
6. Haşladığımız kuruları doldurup tencereye diziyoruz.
7. Dolma suyuna tuz ve sumak eksi ilave ediyoruz ve kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp dolmaların içi pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ???? Şifa olsun????.