Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle portakal sos için tencereye nişasta, şeker ve portakal suyunu alarak topak kalmayıncaya kadar karıştıralım.
2. Tencereyi ocağa alarak sosumuz koyulaşıp göz göz olana kadar pişirelim.
3. Daha sonra kek kalıbımızı su ile ıslatıp portakallı sosumuzu dökelim.
4. Oda ısısına gelen sosumu buzdolabına atarak donmasını bekleyelim.
5. O sırada muhallebisi için şeker, irmik ve sütü alarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
6. Son olarak muhallebiye vanilya ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım.
7. Dolaptan aldığımız kalıba muhallebiyi dikkatli ve eşit dökelim.
8. Oda sıcaklığına gelen muhallebimizi 3 saat dolapta bekletelim ( ben 1 gece dinlendirdim ve öyle daha güzel oldu).
9. Dolaptan aldığımız tatlıyı dilimleyerek servis edelim. Herkese afiyet olsun ????.