Sebzeli Ciğer Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk ciğeri
- 2 büyük boy soğan
- 6 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Göz kararı yağ
Sebzeli Ciğer Kavurması Tarifi Yapılışı
- Ciğerleri küp küp doğruyoruz.
- Doğradıktan sonra yıkıyoruz orta boy tencereye alıyoruz suyunu çekene kadar kavuruyoruz ve soğanları koyuyoruz.
- Ardında biberleri ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz.
- Ardından baharatları koyup 10-15dk kavurup ocağın altını kapatıyoruz desteklerinizi bekliyorum.
