Yeni Jenerasyon Bayram Tatlısı Olmaya Aday: Kadayıf Kup Nasıl Yapılır?

Kadayıflı Kup

15-20 adet Haribo Chamallows

Göz Atın

Serpme Kahvaltı Kaç Adet Üründen Oluşur? (Kaç Çeşit?)

Türk Usulü Kadayıf ve Katmer Tarifi (Videolu)

350 gr tel kadayıf

3 yemek kaşığı tereyağı

5 yemek kaşığı toz şeker

1,5 su bardağı fındık

1 litre süt

4 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 tatlı kaşığı vanilya

1 adet yumurta sarısı

1/2 tatlı kaşığı damla sakızı

200 ml krema

1 su bardağı vişne

Kadayıfı elinizle parçalayın. Tencereye tereyağı şeker kadayıf ve fındıkları koyup kadayıflar karamelize olana kadar kavurun. Kadayıfları soğumaya bırakın. Bir tencereye süt, yumurta sarısı, un, nişasta ve damla sakızını alıp koyulaşana kadar pişirin. Hazırladığınız kremayı ocaktan alıp içerisine vanilyayı ve minik minik doğranmış Chamallowsları ilave edin ve soğutun. Ardından 200 ml kremayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle ya da çırpma teliyle karıştırın. Kadayıfları bir kupa koyun. Üzerine krema ve vişneleri ilave edip işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın. 

Detaylar için tıklayınız.