BAL KABAĞI
Kabak cildimizin sıhhatinde kıymetli bir rol oynadığı tespit edilen C ve E vitaminlerinin yanı sıra A vitaminine dönüşen beta-karoten içeriyor.
Parlak turuncu renkleriyle ünlü olan bal kabağı, bağışıklık sistemini desteklemede de değerli bir rol oynuyor. Araştırmalar, lif istikametinden varlıklı olmasının bağırsakların temizlenmesine katkı sağladığını ve kabızlık üzere bağırsak şikayetlerini azalttığını ortaya koyuyor.
ISPANAK
Ispanak kabızlığı önlemeye ve sağlıklı bir sindirim sistemini teşvik etmeye yardımcı olan lif ve su açısından epey güçlü bir besin. Ayrıyeten yüksek oranda kalsiyum, demir ve magnezyum içeriyor. C vitamini açısından varlıklı olan ıspanak bağışıklığı desteklerken birebir vakitte cilde ve saça yapı sağlayan kolajenin üretimi için çok kıymetli.
TURP
Turp bol ölçüde lif sağlayarak sindirimi kolaylaştırıyor. Tıpkı vakitte safra üretimini düzenlerken, karaciğeri ve safra kesesini koruyor. Yüksek oranda C vitamini ve antioksidan içermesi sayesinde bağışıklık sistemini de destekleyen turp, mevsim geçişlerinde hastalıklardan korunmada değerli bir besin. Bilhassa kırmızı turp, antosiyanin açısından güçlü olup, karaciğer, mide, böbrekler, mesane ve kardiyovasküler sistem için de gözetici.
GREYFURT
Yüzde 88’i sudan oluşan greyfurt C vitamininin de yeterli bir kaynağı olup, bedeni toksinlerden arındırmaya epeyce yardımcı. Ayrıyeten lif açısından epeyce varlıklı olduğu için bağırsakların çalışmasına dayanak oluyor. Yüksek lif içermesi tokluk hissinizin artmasına yardımcı olurken kilo verme diyetlerinizde âlâ bir alternatif olabilir. Lakin greyfurt kimi ilaçlarla etkileşime girdiğinden ilaç kullanan şahısların kesinlikle tabiplerine müracaatları gerekiyor.
KİVİ
Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz “Kış meyvesi olan kivi, soğuk algınlığı üzere hastalıklardan korunmada tesirli C vitamini açısından hayli varlıklı bir besin.
Ayrıyeten A, B2, E, K vitaminleri, folik asit, potasyum, demir, magnezyum, kalsiyum, bakır ve fosfor minerallerini de içeriyor. Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsakların çalışmasına yardımcı oluyor, kabızlığı gideriyor. Actinidin enzimi içeriği sayesinde sindirimi de kolay olan bir besin.
4 PRATİK DETOKS TANIMI
Bal Kabaklı Smoothie
1 çay bardağı haşlanmış püre yapılmış balkabağı
1 orta uzunluk muzun yarısı
1 çay bardağı süt
2 kaşık yoğurt
İstenilen kadar tarçın
Tüm gereçleri blenderdan geçirip tüketebilirsiniz.
Ispanaklı Smoothie
1 ince dilim ananas
Yarım orta uzunluk yeşil elma
1 avuç çiğ ıspanak
1 küçük uzunluk muzun yarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
Tüm materyalleri blenderdan geçirin.
Turplu Smoothie
1 orta uzunluk portakal
1 küçük uzunluk salatalık
1 küçük uzunluk havuç
1 adet turp
1 adet kereviz
Tüm materyalleri posası ile birlikte sıkan katı meyve sıkacağından geçirip tüketebilirsiniz.
Greyfurt ve Kivili Smoothie
1 orta uzunluk kivi (olgunlaşmış olursa daha tatlı olur)
1 yarım orta uzunluk greyfurt
Yarım limon suyu
1 çay kaşığının ucu kadar kök zencefil
1 bardak kefir yahut 3 kaşık yoğurt
İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı bal
Tüm materyalleri blenderdan geçirin.
