Birçoğumuzun mutfağının olmazsa olmaz sebzelerinden biri de elbet ki patatestir. Sayısız lezzet ortaya çıkarmamızı sağlayan patateslerimiz her vakit birebir kalmayabiliyor. Yanlış saklama ya da ortam şartları nedeniyle patateslerde filizlenmeler olabilir. Hatta yeşillenenler bile oluyor. Pekala bu durumda ne yapmak gerektiğini biliyor musunuz?
Filizlenen patates yenir mi? Yeşillenmiş patates yemek sıhhate ziyanlı mı, tehlikeli mi? Gelin tüm ayrıntıları anlatalım…
Patates, sadece Türk mutfağında değil dünyanın pek çok ülkesinin mutfağının vazgeçilmez eserlerinden biridir.