Salmonella: Tarım Ve Orman Bakanlığı, Kinder Eserlerine 'analiz' Mecburiliği Getirdi

Tarım ve Orman Bakanlığı Besin ve Denetim Genel Müdürlüğü, salmonella bakterisine rastlanması nedeniyle Avrupa’da kimi ülkelerde Kinder marka eserlerin toplatılmasının akabinde, Türkiye’de ikinci bir talimata kadar bu eserlerin ithalatında yüzde 100 salmonella tahlili yapılması zaruriliği getirdi.

Bitkisel ithalatta yetkili 44 vilayet müdürlüğüne gönderilen yazıda şu bilgilere yer verildi:

“Avrupa Birliği Besin ve Yemde Süratli Alarm Bildirimi (RASFF) ve INFOSAN’dan alınan bildirimlerde dünya genelinde Salmonella Typhimurium salgını yaşandığı, salgın kaynağının Kinder markalı çikolatalı eserleri olduğu, riskli eserler ve parti numaralarının toplatıldığı hakkında ülkemiz bilgilendirilmektedir. Alınan bildirimlerde belirtilen riskli eserler parti numarası ile birlikte resmi denetimlerin gerçekleştirilmesi gayesiyle tarafınıza iletilmektedir.”

Yazıda, “Salgının ülkemize sıçramasının önlenmesi emeliyle ikinci bir talimata kadar menşe ayrımı yapılmaksızın Kinder markalı eserlerin ithalatında %100 salmonella tahlili yapılmasına karar verilmiştir” denildi.

Salmonella tahlili yapılacak Kinder markalı eserler ortasında Kinder Sürpriz Yumurta, Kinder Küçük Eggs, Kinder Schokobons, Uovo Maxi, Kinder Mix, Kinder Circus, Kinder Happy Moments, Mix Cross Cat Kinder ve Mixed Patisserie PRA, vb. eserler yer alıyor.

10 ülkede olaylara rastlandı

Belçika Besin ve Tüketici Eser Güvenliği Kurumu (FAVV), Kinder çikolata eserlerinde salmonella bakterisi bulunan Ferrero şirketine ilişkin fabrikayı evvelki hafta süreksiz olarak kapatmıştı.

Hollanda ve Belçika, Arlon kentindeki Ferrero çikolata fabrikasında üretilen tüm eserlerin toplatılmasına karar verdi.

Ferrero firmasının, birinci olarak 15 Aralık’taki rutin denetimler sırasında, hammadde içeren bir tank filtresinde salmonella bakterisine rastlandığını açıklaması üzerine, Belçika makamları soruşturmayı derinleştirmişti.

15 Nisan prestijiyle İngiltere’de birden fazla çocuk olmak üzere 70 salmonella hadisesine rastlandı.

Forbes mecmuasında yayınlanan 16 Nisan tarihli haberde, Kinder eserlerinden 10 ülkede birçok çocuk en az 150 kişinin etkilendiği bildirildi.

Belçika, salmonella bakterisi nedeniyle Kinder Sürpriz yumurtalarını üreten fabrikayı mühürledi
Salmonella bakterisinin birinci olarak 15 Aralık’ta Belçika’da bir fabrikada görüldüğü belirlendi
İngiltere’de salmonella irtibatı nedeniyle piyasadan toplanan Kinder Surprise çikolatalarına yenileri eklendi

Salmonella enfeksiyonu belirtileri

Sıhhat Bakanlığı Halk Sıhhati Genel Müdürlüğü’nün internet sitesinde verilen bilgiye nazaran, salmonella bakterisinin bedene alınmasından yaklaşık 12-72 saat sonra şu belirtiler görülebiliyor:

İshal
Ateş
Bulantı
Kusma
Karında kramplar

Hastalık çoklukla 4-7 gün sürüyor ve birçok kişi tedavi olmadan güzelleşiyor. Hastalık kimi şahıslarda ise ishal hastanın hastaneye yatmasını gerektirecek kadar şiddetli olabiliyor. Yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi yetersiz olan bireylerde hastalık daha önemli seyredebiliyor.

Uzmanlar, belirtilerin şiddetli seyretmesi halinde doktora gidilmesini, ayrıyeten salmonella bulaşıcı olduğundan, semptomları olan herkesin ellerini düzgünce yıkamalarını ve oburlarının yiyeceklerine dokunmamalarını tavsiye ediyor.

Salmonella: Tarım ve Orman Bakanlığı, Kinder eserlerine ‘analiz’ mecburiliği getirdi