Donut Topları Tarifi: Lokmalık Nefis Atıştırmalık Donut Topları Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• 3/4 su bardağı süt

• 125 gr tereyağı

• 1 su bardağı un

• 3 yumurta

• 1 su bardağı pudra şekeri

Kızartmak için;

• 2,5 su bardağı sıvı yağ

Süt ve tereyağını orta-düşük ateşte küçük bir tencereye koyun, tereyağı eriyene ve karışım kaynana kadar karıştırın. Un ekleyin ve tahta kaşıkla iyice karıştırın. Yaklaşık 2 dakika boyunca karıştırmaya devam edin. Bir mutfak robotuna aktarın. Yumurtaları birer birer ekleyin. Karışımı bir kaseye aktarın, üzerini kapatın. 1 saat buzdolabında bekletin. Kızartma tenceresinde yağı ısıtın. Yuvarladığınız hamur toplarını ısınan yağa atarak altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran toplara pudra şekeri serpin. Dilerseniz üzerine çikolata sıkarak servis edin.