Soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir kupa keke ne dersiniz? Sadece iki dakikada kendinizi şımartın! İşte Kupada Zencefilli Kek tarifi!
Kupada Zencefilli Kek yapmak için gereken malzemeler:
Kupada Zencefilli Kek
-
1/2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 tatlı kaşığı toz şeker
-
1 yemek kaşığı pekmez
-
-
2 yemek kaşığı süt
-
1/4 bardak çok amaçlı un
-
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
-
1/4 çay kaşığı tarçın
-
1/4 çay kaşığı zencefil
-
Bir tutam tuz
Üzeri için:
- Pudra şekeri, çırpılmış krem şanti veya dondurma
Kupada Zencefilli Kek tarifi;
Mikrodalgaya dayanıklı bardakların içine tereyağını koyun ve yaklaşık 30 saniye boyunca (eriyene kadar) ısıtın. Kupanın içine şeker, süt ve pekmez ekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra un, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve tuzu karıştırın. Basit bir kek hamuru benzeyene kadar çırpın. Mikrodalganıza bağlı olarak keki 1 dakika ila 1,5 dakika mikrodalgada pişirin. Dondurma, pudra şekeri veya çırpılmış kremayla servis edin.
