Nar Üzere Kızarır: Acılı Çıtır Karnabahar Kızartması

Hazırlama müddeti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 15 dakika

Pişirme derecesi: 170 derece

Malzemeler:

• 1 küçük uzunluk karnabahar

Sosu için:

• 2 yumurta

  İlgili Makaleler

  • 
    Pastane usulü kolay ekler nasıl yapılır? Pratik ekler tarifi

    30 Haziran 2021
  • 
    En kolay maden sulu sütsüz kek tarifi

    19 Temmuz 2021

• 2 yemek kaşığı süt

• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber

• Yarım tatlı kaşığı pul biber

• Yarım tatlı kaşığı kekik

• Çeyrek tatlı kaşığı karabiber

• Çeyrek tatlı kaşığı kimyon

• Çeyrek tatlı kaşığı köri

• Çeyrek tatlı kaşığı tuz

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bulamak için:

• 1 su bardağı un

• 1 su bardağı galeta unu

Üzeri için:

• Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:

1. Karnabaharımızı kesip çiçekli kısmını ayıralım.

2. Bir kaseye yumurtaları kırıp üzerine baharatları ekleyelim ve çırpalım.

3. Akabinde kestiğimiz karnabahar çiçeklerini evvel una, sonra hazırladığımız baharatlı yumurta karşımına ve son olarak galeta ununa bulayıp bir tabağa alalım.

4. Sosladığımız karnabaharları Philips Airfryer XXL haznesine dizip 170 derecede 15 dakika boyunca pişirelim.

5. Piştikten sonra karnabaharları bir servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt ile taçlandıralım.

Afiyet olsun!