Nişastalı Un Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Nişastalı Un Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? Yapılışı

1. Yoğurma kabına tereyağı, yumurta pudra şekeri nişastayı ve vanilyayı alalım elinimizle malzemeleri güzelce karıştıralım.
2. Kullandığımızın malzemeleri oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim, böylelikle rahatça karıştırabiliriz.
3. Daha sonra kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumu yoğuralım.
4. Sizde benim gibi unu yavaş yavaş eklerseniz hem yoğurmanız kolay olucaktır hem de kıvamını daha iyi ayarlayabilirsiniz.
5. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmiş olacağız.
6. Kurabiye hamurumuz hazır, şimdi şekillendirme aşamasına geçelim.
7. Hamurumuzdan bir parça alarak avuç içerisinde yuvarlayarak şekillendirelim.Ben hazırladığım boyutta 35 tane kurabiye elde ettim.
8. Kurabiyelerimizin boyutlarını daha küçük tutarak tek lokmalık daha fazla kurabiye elde edebiliriz.
9. Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri pişirme kağıdına serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
10. Önceden ısıtılmış 160 °c fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirelim.
11. Ardında kurabiyemizi fırından alarak soğumaya bırakalım.
12. Soğuyan kurabiyemizi servis tabağına yerleştirelim ve üzerlerine pudra şekeri serpelim.
13. Pudra şekeri serpmeden önce kurabiyelerin soğuduğundan emin olmalısınız.
14. Dilerseniz eritilmiş çikolata ile de servi edebilirsiniz. Afiyet olsun. :).