Sağlıklı Bir Vücuda Sahip Olmak İsteyenlerin Sabah 10’dan Önce Tüketmemesi Gereken Yiyecekler

Bilim ve kahvaltının dayanılmaz çatışmasını hafifletmek için, erken vakitte yenen gıda alışkanlıklarını sizler için derledik!

Kahvaltıda yağ tüketmek, aslında sanıldığı kadar kötü bir alışkanlık değildir. Fakat tükettiğiniz yağın tipine bağlı elbette! 

Tereyağda, vücudumuzun vitaminleri işlemesini sağlayan yağlar bulunur fakat içinde bol bol da doymuş yağ vardır. Bu yüzden kalp hastalıklarına ve kilo alımına yol açabilir. 

Bunun yerine, ekmeğin üzerine fıstık ezmesi gibi daha faydalı bir yağ sürebilirsiniz. Gün içinde daha az acıkmanıza, ve açlığınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olacaktır.

Kahvaltı için reklamı yapılan mısır gevreği, pirinç patlağı gibi ürünler aslında hiç masum değiller. Aslında birçoğu göbekte yağlanmaya sebep olan, yüksek miktarda şeker içeriyor. 

Buna ek olarak bir araştırmaya göre, küçük parçacıklı gevrekler daha fazla tüketime yol açıyor çünkü büyük parçacıklı olan mısır gevreği tabağa daha az miktarda konuluyor. 

Bunun yerine, ek şeker içermeyen, ev yapımı yulaf ezmezi yiyerek bol miktarda lif ve az miktarda şeker alabilirsiniz. Sabahları az şeker tüketmek, ilerleyen saatlerde yorgunluk çökmesini engeller. 

Sabahları hazır tatlı gıdalar tüketmek, aynı zamanda bol bol işlenmiş karbonhidrat tüketmek demektir. Aslında beslenme tercihlerinize göre, bunun çok kötü bir alışkanlık olup olmadığı değişkenlik gösterir. Fakat sabah çok karbonhidrat almanın gün içinde daha fazla acıkmaya yol açacağı bir gerçektir. Bu tür ürünlerin içinde hemen hemen hiç lif bulunmaz hatta sağlığınıza zararlı bol bol trans yağ bulunur. 

Eğer tatlı ürünler seviyorsanız, evde kepekli un kullanarak krep, waffle ya da hızlı kek gibi şeyler yapıp yiyebilirsiniz. İçine de fazla lif katmak için avokado, havuç, elma, muz, hindistan cevizi, badem ve bunlar gibi bolca malzeme koyabilirsiniz.

Kahvaltıda az yağlı yoğurt yemek oldukça popüler hale geldi. Fakat malesef, bu yoğurtların içinde zaman zaman tatlandırıcı olarak şeker bulunuyor ve protein oranı oldukça düşük olabiliyor. 

Birçok araştırmaya göre, tam yağlı yoğurt kilo vermede oldukça etkili bir besindir. Sabahları protein almak, gün içinde daha az açlık hissetmenize yol açar. Önemli olan tam yağlı ve sıfır şekerli yoğurtları tercih etmektir. 

Peki nedir bu FODMAP'ler? 

Yani fermente edilebilir Oligo-, Di-, Mono-sakaritler ve Polioller, insanların sindirmekte zorluk çektiği karbonhidratlar içerir. Bu karbonhidratlar mide ve bağırsaklarda fermentasyona yol açtığı için, kişiye şişkinlik hissi verir. Bu gıdalardan uzak durmamız gerekmiyor fakat günün ilerleyen saatlerinde, sindirim sistemimiz daha çok çalışırken yersek daha faydalı olacaklardır. 

Bu gıdaları az az tüketmek, ve yanında sağlıklı yağlar ve proteinler almak sindiriminize yardımcı olacaktır.

Sabahları Omega 3 deposu keten tohumu! 
Vücudunuza sağlıklı bir 'start' vermesi için keten tohumunu birçok yiyeceğinize ekebilirsiniz. 

Keten tohumu, kolesterol seviyenizi düşürür, insülin hassasiyetinizi iyileştirir, kan şekerini düşürür ve meme kanserine karşı koruma sağlar.

Hem siyah, hem yeşil hem de beyaz çayda antioksidanlar bulunur. Fakat size yine de yeşil çaydan şaşmayın!

Hem yağ yakımında size yardımcı olur, hem de kafein içerdiği için sizi uyandırır. Ayrıca çay içmek, sıvı alımında oldukça etkili bir katkı sağlar.

Doygunluk hissi veren, ve açlık hormonu ghrelin salınımını azaltmak için fayda sağlayan lor peyniri, çökelek gibi peynirler kahvaltıda meyve gibi tatlandırıcılar ile tüketilebilir. 

Ayrıca tam tahıllı ekmek ve keten tohumu ekleyerek de tüketebilirsiniz.